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龜苓膏配制技藝入選國家級非遺名錄
2021-06-16 10:16    梧州零距離網-梧州日報   張家淘

梧州零距離網-梧州日報訊  6月10日,國務院公布第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄,梧州市龜苓膏配制技藝入選傳統技藝類。截至目前,梧州市國家級非物質文化遺產代表性項目共有三項。

據了解,龜苓膏配制技藝源于秦末漢初,制作出來的龜苓膏最初為宮中御品,現在是市民用以清熱解毒的“藥食同源”食物。龜苓膏配制技藝是將自養龜作為原材料,按照一定比例,加入茯苓、生地、涼粉草、羅漢果、靈芝、田七、金銀花、菊花等多種中草藥,使用傳統風選機、春碓、研缽、鍘藥刀、過濾裝置、蒸煮爐等工具,經20余道工序加工制成龜苓膏的一種傳統技藝。

梧州市非遺中心工作人員莫女士介紹,龜苓膏配制技藝是一種民間文化、傳統文化,此次入選國家級非遺名錄,不僅為梧州中華老字號打響招牌,還大力宣傳了梧州文化,將為梧州文化產業發展錦上添花。

近年來,梧州市積極開展非遺項目傳承活動,加大宣傳力度,著力加強非物質文化遺產保護,推動文化產業高質量、繁榮發展。

(張家淘)

編輯:徐慧

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